@blwmamaosa Se ha animado a participar en nuestro blog y a compartir con todxs nosotrxs una de sus recetas, unas ricas galletas de coco, las cuales podréis hacer siguiendo la opción que más os guste.
“Les dejo 2 recetas para estas deliciosas y súper fáciles galletas.
Ambas son aptas desde el inicio de la AC.(introducción previa de los ingredientes)
🔻Una receta es vegana, sin gluten.
🔻La segunda es con huevo y gluten.
Receta 1:
1 taza de coco rallado
1/2 taza de almendra molida
6 dátiles hidratados y hechos puré.
5 cucharadas de aceite de oliva o de coco.
👉 Mezcar todo bien y dejar la masa en la nevera 20/30min
Estirar con un rodillo y formar galletas. O bien hacer bolitas y aplastar con los dedos haciendo la la forma que os guste (para mi maa fácil 🤣 porque la masa es muy aceitosa) . Poner en una fuente con papel de hornear o con aceite.
Hornear 10 min a 180° y dejar enfriar.
Receta 2:
125 g de coco rallado
6 dátiles hidratados y hechos puré 40 gramos de harina
2 huevos
Una cucharadita de levadura en polvo y una pizca de sal (+12m)
También podéis poner vainilla.”
En su perfil podréis encontrar muchas recetas, consejos y ayuda para aquellxs que se inician en la alimentación BLW. ¡No os lo podéis perder!
Muchas gracias @blwmamaosa por tu participación y por compartir con todxs nosotrxs estas ricas galletas de coco!
¿Cuál de las dos opciones escogéis vosotrxs?
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@blwmamaosa has been encouraged to participate in our blog and to share with all of us one of her recipes, some delicious coconut cookies, which you can make following any of her methods below.
Here are 2 recipes for delicious and super easy cookies.
Both are suitable when introducing new foods.
🔻The first recipe is vegan, gluten free.
🔻The second is with egg and gluten.
Recipe 1:
1 cup of grated coconut
1/2 cup of ground almonds
6 hydrated dates and pureed.
5 tablespoons of olive or coconut oil.
👉 Mix everything well and leave the dough in the fridge 20 / 30min
Roll out with a rolling pin and form cookies. You can also make small balls and crush them with your fingers making any shape that you like (for me, easy 🤣 because the dough is very oily). Put in a dish with baking paper or oil.
Bake for 10 min at 180 ° and allow to cool.
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Recipe 2:
125 g of grated coconut
6 hydrated and puréed dates
40 grams of flour
2 eggs
A teaspoon of baking powder and a pinch of salt (+ 12m)
You can also put vanilla
In her profile you can find many recipes, tips and help for those who start in BLW feeding.
Thank you very much @blwmamaosa for your participation and for sharing with us all these delicious coconut cookies!
Which of the two options do you prefer?
