Receta rosas de manzanas. @el.barret.bcn nos envía una receta para todxs lxs peques.
Para realizarla necesitamos:
3 manzanas rojas (el color es básicamente por la estética), 1 plancha de hojaldre, zumo de limón. Para el relleno canela / chocolate / mermelada (al gusto).
¿Cómo lo hacemos? Muy sencillo, primero cortamos las manzanas por la mitad y ambas partes en rodajas finas, sin el corazón. Las dejamos en un recipiente lleno de agua y zumo de limón, y metemos el recipiente en el microondas durante 3 minutos.
Preparamos el hojaldre. Lo extendemos y lo cortamos todo a tiras de unos 15 cm aproximadamente. Los untamos como más nos guste con canela / chocolate / mermelada…
Sacamos las manzanas del microondas y las cubrimos con las tiras que hemos preparado, así obtendremos rosas. Cuando estén preparadas, las ponemos en moldes de madalenas (con un poco de mantequilla para que no se peguen) y ya están listas para introducirlas en el horno a 180ª durante más o menos 20 minutos.
Si queremos podemos espolvorear azúcar glass una vez estén listas. Cuando se enfríe… llega la mejor parte… ¡podemos comérnoslas!
Gracias @el.barret.bcn por esta receta tan adecuada para el día de hoy… FELIÇ SANT JORDI!📚🌹
·················································································································································
Apple rose recipe. @el.barret.bcn sent us a recipe for all your little ones.
To make it we need: 3 red apples (the color needs to be similar for aesthetics), 1 sheet of puff pastry, lemon juice. For the cinnamon / chocolate / jam filling.
How do we make it? First we cut the apples in half, and cut both parts into thin slices, forgetting the core. We leave them in a container full of water and lemon juice, and put the container in the microwave for 3 minutes.
We then prepare the puff pastry. We roll it out and cut it into strips of about 15 cm approximately. We then spread with whatever, we wish with cinnamon / chocolate / jam …
We remove the apples from the microwave and cover them with the strips that we have prepared, so they look like roses. When they are ready, we put them in muffin molds (with a little butter so that they do not stick) and they are ready for the oven at 180º for about 20 minutes.
If we want we can sprinkle powdered sugar once they are ready. When it gets cold … the best part… we can eat them!
Thank you @el.barret.bcn and… FELIÇ SANT JORDI 📚🌹 !
